
Menu
Menu
Det fulde indtryk af vores køkken. Luksuriøse råvarer håndteret med respekt og selvsikkerhed. Tidløse smage i elegant fortolkning med sæsonens præg. Består af 15 serveringer.
1.700
Krondyrtatar
Urtebuket
Brød
Mahognimusling
Kammusling
Hiramasa
Hummerklo
Fiskepind
Hummerhale
Kartoffel
Pighvar
Bouillon
Due
Gedemælk
Egetræ
Petit fours
Opgrader menuen med vores caviarservering (10g GASTROunika Osietra).
300
Et omfattende indblik i vores køkken. En balanceret sammensætning af de mest stilsikre serveringer fra Vores domæne. Består af 10 serveringer.
1.300
Krondyrtatar
Urtebuket
Brød
Mahognimusling
Kammusling
Kartoffel
Pighvar
Bouillon
Due
Egetræ
Petit fours
Opgrader menuen med vores caviarservering (10g GASTROunika Osietra).
300
Drikke
Til Vores domæne
2.400
Til Vores fundament
1.800
Til Vores domæne
1.400
Til Vores domæne
1.000
Alle drikkemenuer inkluderer kaffe eller te
Til Vores domæne
700
Til Vores fundament
500
Kaffe eller te
75
Avec
Priser fra 75 – 950
Øl
Priser fra 80 – 150
Drinks
Priser fra 120 – 160

